Resep Udang Tepung Saus Sambal Bangkok

Kalau Sweet Couple penggemar hidangan seafood, wajib mencoba resep udang tepung saus sambal bangkok. Tekturnya renyah, dengan sausnya yang meresap, mempuat olahan udang ini semakin menggugah selera.

Penasaran seperti apa? Simak dan ikuti langkah-langkah resep udang tepung saus sambal bangkok ini yuk!

Jenis Hidangan: Menu utama
Jumlah Porsi: 4 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit

Bahan Resep Udang Tepung Saus Sambal Bangkok

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

• 1 kg udang tiger
• 1 butir telur ayam
• Tepung sajiku secukupnya

Bahan Saus

• 1/2 buah bawang bombay 
• 4 buah cabai merah keriting
• 1 botol sambal bangkok Indofood
• 1 sdt tepung maizena
• 200 ml air
• 1 sdm mentega untuk menumis

Alat Masak Udang Tepung Saus Sambal Bangkok

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Wajan
• Mangkuk
• Spatula
• Pisau
• Piring saji

Cara Membuat Udang Tepung Saus Sambal Bangkok

1. Siapkan wadah lalu cuci bersih udang dan tiriskan.
2. Siapkan mangkuk kecil lalu tuangkan telur dan kocok lepas telur, setelah itu masukkan uang yang sudah di cuci bersih ke dalam kocokan telur kemudian aduk sampai tercampur rata.
3. Siapkan wadah lainnya lalu ambil satu persatu udang dan taburi dengan tepung sajiku, ulangi hingga udang habis.
4. Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan panaskan. Goreng udang sampai matang.
5. Untuk saus sambal terlebih dahulu kita iris bawang bombay dan cabai merah keriting sesuai selera.
6. Siapkan wajan lalu tuangkan sedikit minyak lalu panaskan. Tumis bawang bombay hingga layu, masukan cabai merah keriting tumis sebentar lalu masukan air dan saus sambal bangkok Indofood, masak hingga mendidih.
7. Larutkan maizena dengan air sedikit, lalu masukan kedalam saus, aduk hingga mengental.
8. Masukan udang yangg sudah digoreng ke dalam sausnya aduk hingga rata.
9. Sajikan udang tepung saus sambal bangkok dengan nasi putih panas.

Bagaimana Sweet Couple, mudah bukan membuat resep udang tepung saus sambal bangkok ini?  Oleh karena itu, Sweet Couple tidak perlu ragu untuk mencobanya ya.

Selamat mencoba!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari www.Instagram.com/cinduttss