Resep Urap Jawa Timur

Sweet Couple sudah pernah mencoba membuat urap? Jika belum, maka maka coba deh resep ini. Sangat mudah dan praktis sekali lho.  

Sayuran ini juga mengandung sejumlah kandungan gizi seperti vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Tak heran bila sayuran ini cukup terkenal dan digemari banyak orang. Bahannya dan cara membuatnya juga praktis. 

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak resep urap Jawa Timur berikut ini!

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA
GABUNG

Artikel Terkait:

Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 5 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Urap Jawa Timur

Siapkan bahan-bahan resep Urap Jawa Timur berikut ini:

Bahan

  • 1/2 buah kelapa yg masih muda, parut
  • 1 ikat kacang panjang, potong kecil
  • 1 bks toge pendek⁣
  • 3 buah timun yg agak besar, potong kecil2
  • 2 ikat kemangi.⁣
  • Secukupnya pete cina

Bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 6 cabe keriting
  • 5 cabe rawit⁣
  • 3 ruas kencur (atau sesuai selera)⁣
  • 5 lembar daun jeruk⁣
  • Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Alat Masak Resep Urap Jawa Timur

Siapkan alat-alat masak resep Urap Jawa Timur berikut ini:

  • Chopper
  • Wajan
  • Piring saji

Cara Membuat Urap Jawa Timur

  1. Haluskan bumbu halus menggunakan chopper.
  2. Campur bumbu halus dengan kelapa parut, ratakan sampai semua bumbu membalur kelapa. ⁣
  3. Cicipi sedikit rasanya. Kalau saya suka trancam yg rasanya cenderung manis gurih. ⁣
  4. Sangrai kelapa di atas wajan anti lengket. ⁣Lalu campurkan kelapa ke wadah yg telah berisi potongan sayuran.
  5. Siap disajikan.
Baca Juga :  Resep Salad Minang, Praktis dan Menyehatkan

Gampang banget kan urap khas jawa timur ini? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya bukan Sweet Couple? Selain rasanya enak, juga menyehatkan lho. Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/wowculiner