Resep vortex cookies merupakan salah satu kue kering yang sering kali kita jumpai saat musim lebaran. Nama kue ini mungkin masih terdengar asing bagi banyak orang, tetapi apabila melihat bentukan dari kue ini sendiri pastinya langsung mengetahuinya.
Ngomong-ngomong soal kue kering atau camilan saat lebaran ini pastinya banyak sekali variannya, maka dari itu banyak orang berlomba-lomba untuk membuatnya sendiri di rumah untuk dijadikan sebagai buah tangan atau camilan saat tamu sedang berkunjung.
Camilan yang satu ini sering kali dijumpai di berbagai tempat jajanan untuk kue kering lebaran. Karena masih banyak orang juga yang tidak sempat untuk membuat kue kering sendiri di rumah.
Artikel Terkait:
Vortex cookies merupakan salah satu kue kering yang sangat menarik dari segi penampilan dan memiliki cita rasa yang manis dan renyah. Sweet Couple tertarik untuk membuatnya? Yuk ikutin!
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Total Waktu: 50 menit
Resep Vortex Cookies
Resep vortex cookies ini ternyata mudah sekali untuk dibuat di rumah sembari mengisi waktu kosong saat bulan ramadan. Semudah apa cara membuatnya? Apa saja bahan yang diperlukan? Yuk ikuti semuanya ya!
Bahan Untuk Membuat Resep Vortex Cookies
Bahan- bahan
- 180 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr tepung maizena
- 135 gr butter
- 100 gr gula halus
- 30 ml minyak goreng
- 1 sdt bpda/baking powder biasa
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt pasta coklat/ stroberi
Alat Masak Untuk Membuat Resep Vortex Cookies
- Wadah
- Mixer
- Pisau
- Talenan
- Loyang
- Oven
Cara Membuat Resep Vortex Cookies
- Campurkan butter dengan gula halus, kocok hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan minyak sayur, aduk rata.
- Campurkan garam, vanili bubuk, tepung terigu dan maizena ke dalam wadah, ayak.
- Masukkan ke dalam butter, aduk rata hingga menjadi adonan kue kering yang lembut. Uleni dulu jika belum tampak lembut seperti tanah liat empuk.
- Bagi dua adonan, satu adonan beri pasta coklat atau stroberi, sesuai selera.
- Ambil potongan-potongan kecil dari setiap adonan, bulatkan dan tata memutar berselang-seling. Kemudian bulatkan bersamaan kedua adonan sehingga timbul paduan warna swirl yang cantik.
- Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat Celcius.
- Panggang selama 25 menit atau hingga matang.
- Vortex cookies siap disantap!
Seru bukan membuat resep kue ini sendiri? Selain seru, sweet couple bisa memilih sendiri bahan yang digunakan, belajar mengikuti prosesnya, hingga vortex cookies ini sendiri siap untuk disantap! Camilan yang satu ini juga tentunya bisa dijadikan sebagai ide jualan lho!
Selamat mencoba!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari fimela.com
