Pisang goreng waras merupakan salah satu camilan sempat viral yang berlokasi di Tebet, Jakarta Selatan. Pisang goreng ini bernama waras karena nama tempatnya ialah Waras Warung Tradisional. Tempat ini viral karena berlokasi dekat dengan otel dan tempat sewa mobil sehingga mudah untuk dijangkau oleh siapa pun.
Waras Warung Tradisional ini memiliki resep jajanan yang murah dan mudah untuk dibawa dan di makan kapan pun yaitu pisang goreng. Pisang goreng yang disediakan adalah pisang goreng madu dan cocok untuk dijadikan sebagai menu buka puasa saat ramadan
Berbeda dengan pisang goreng madu biasanya, camilan yang satu ini menggunakan pisang kepok yang diiris tipis-tipis sehingga membuat para pembeli ketagihan. Cita rasa yang dihasilkan ialah manis dari pisang dan madu, serta kriuk-kriuk karena di goreng hingga garing. Penasaran? Yuk simak dibawah!
Artikel Terkait:
Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 6 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 30 menit
Resep Pisang Goreng Waras
Pisang goreng waras ini bisa banget dibuat di rumah dan dijadikan sebagai camilan rumahan yang simpel dan mudah untuk dibuat. Lalu, apa saja ya bahan-bahannya? Bagaimana membuatnya? Yuk ikuti semuanya ya!
Bahan Untuk Membuat Pisang Goreng Waras
Bahan-Bahan
- 750 g pisang kepok
- 75 g tepung tapioka
- 50 g tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt soda kue
- ¼ sdt garam
- 5 sdm madu
- 75 ml air es
- minyak goreng
Alat Masak Untuk Membuat Pisang Goreng Waras
- Pisau
- Talenan
- Wadah
- Wajan
- Capitan
- Piring saji
Cara Membuat Pisang Goreng Waras
- Kupas pisang satu per satu. Potong pisang serong setebal 0,5 cm. Lakukan hingga semua pisang terpotong. Sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan tapioka, tepung beras, gula pasir, soda kue, dan garam, aduk rata.
- Tambahkan madu dan air es, aduk hingga rata.
- Celupkan potongan pisang satu per satu ke dalam campuran tepung, segera goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Pisang goreng waras siap disantap selagi hangat!
Tertarik membuatnya sendiri? Resep ini mudah untuk dibuat di rumah bahkan untuk pemula. Hanya dengan 30 menit, sweet couple bisa membuatnya sepuasnya!
Happy Cooking!
Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini
Artikel disadur dari endeus.tv
