Resep Nasi Sushi Roll untuk Menu Bekal Sekolah Anak

Sushi adalah makanan khas Jepang yang disukai banyak orang. Sushi ini memang memberikan cita rasa yang unik dan lezat, sehingga menggugah selera. Sweet Couple mau mencoba membuat resep nasi sushi roll?

Hidangan ini sangat praktis untuk dibuat, namun rasanya enak lho. Bisa untuk bekal sekolah anak, ataupun bekal beraktivitas. Di dalamnya, terdapat beragam isian yang pastinya makin menambah selera makan.

Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana kok, namun dapat menghasilkan hidangan yang enak dan bikin nagih. Yuk, kita ikuti ulasan resep nasi sushi roll ini!

Bahan Resep Nasi Sushi Roll

Bahan Utama

• 200 gram beras
• 100 gram beras ketan
• 4 lembar nori atau rumput laut
• 1 sdm cuka beras atau cuka apel
• Gula pasir, garam secukupnya
• Mayones secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• Wasabi

Bahan Isian

• 8 buah crab stick
• 8 stick nugget
• 3 butir telur ayam
• 1 buah alpukat
• 1 wortel ukuran sedang
• 1 buah mentimun jepang atau timun biasa

Alat Masak Resep Nasi Sushi Roll

• Wadah
• Rice cooker
• Panci
• Wajan
• Pisau
• Alat penggulung sushi
• Piring saji

Cara Membuat Resep Nasi Sushi Roll

Cara Membuat Nasi untuk Sushi

1. Campur beras biasa dan ketan, kemudian cuci sampai bersih.
2. Masak nasi sushi itu sama seperti memasak nasi pada umumnya yaitu dengan penanak nasi. Tambahkan air sekitar satu ruas jari dan tunggu sampai matang.
3. Setelah matang, ambil nasi dan taruh di wadah besar.
4. Larutkan gula, garam dan cuka. Lalu masukkan larutan tadi ke dalam nasi yang sudah matang dan aduk hingga tercampur.
5. Dinginkan nasi sebentar dan nasi siap digunakan.

Cara Membuat Isian Sushi

1. Sambil menunggu nasi dimasak dalam penanak nasi, kita bisa membuat isiannya terlebih dahulu.
2. Rebus wortel hingga matang baru potong tipis memanjang. Biar lebih enak, bisa ditumis sebentar potongan wortel yang telah direbus tadi dengan menambahkan garam dan lada.
3. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam baru didadar, setelah matang potong telur dadar menjadi kotak memanjang.
4. Goreng stick nugget dan crab stick sebentar sampai matang.
5. Potong buah alpukat tipis tipis memanjang. Kupas dan potong timun kotak tipis memanjang.

Cara Penyajian

1. Siapkan alat penggulung sushi. Taruh 1 lembar nori diatas penggulungan. Taruh nasi di atas nori dan ratakan sekitar 0.5 cm saja. Usahakan nasi menutupi seluruh permukaan nori.
2. Susun bahan bahan isian sushi yang telah disiapkan (Wortel, telur, 2 nugget, 2 crab stick, alpukat, mentimun) dengan rapi agar mudah digulung.
3. Gulung sushi dengan hati-hati hingga memadat.
4. Potong sushi menggunakan pisau yang tajam sesuai selera.
5. Sushi siap disajikan dengan mayones, kecap asin, dan pasta wasabi.

Mudah sekali bukan cara memasaknya. Sweet Couple juga bisa berkreasi dengan isian sushi sesuai seleramu. Olahan nasi sushi ini sangat digemari oleh banyak orang karena praktis dan rasanya yang lezat.

Selamat mencoba resep nasi sushi roll ya!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari resepedia.id