Resep Brokoli Siram Telur

Sweet Couple tahu brokoli siram telur? Jika belum, alangkah baiknya untuk membuat resep ini!
Varian sayuran ini termasuk salah satu sayuran lezat dan menjadi favorit banyak orang.

Sayuran ini tak hanya enak loh, tetapi juga sehat jadi gak bakal rugi bila kita membuat dan menyantapnya.
Cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta.

Siapa bilang kita hanya bisa membeli sayuran ini di warung dan rumah makan? Sweet Couple juga bisa membuat resep brokoli siram telur ini sendiri di rumah sebagai masakan rumahan. Tak usah risau karena bahan, alat, dan cara membuatnya mudah.

Penasaran kan seperti apa? Yuk langsung saja simak ulasan lengkapnya!

Masakan: Indonesia
Jenis Hidangan: Hidangan utama
Jumlah Sajian: 2 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan Resep Brokoli Siram Telur

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 sdm minyak
• Bawang putih
• Bawang merah
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt gula pasir
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat Masak Resep Brokoli Siram Telur

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Panci
• Wajan
• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Piring saji

Cara Membuat Brokoli Siram Telur

1. Rebus brokoli dengan air mendidih hingga empuk
2. Rendam sebentar dengan air es, lalu tiriskan dan pindahkan ke piring
3. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak hingga harum
4. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kecap asin, dan saus tiram
5. Tuangkan telur kocok, aduk hingga menggumpal dan mendidih
6. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
7. Setelah mengental dan matang, siram ke brokoli.
8. Brokoli siram telur pun siap disantap!

Gampang banget kan resep brokoli siram telur ini? Tak ada alasan untuk tidak mencobanya. Kalau seperti ini jadi bisa sering-sering membuatnya deh. Pastinya cocok banget jika dinikmati di rumah bersama orang tercinta.

Yuk coba bikin resep ini di rumah!

Artikel disadur dari idntimes.com