Resep Crepes Basah Nutella Strawberry

Sweet Couple sudah pernah mencoba membuat crepes? Biasanya crepes ada 2 macam, yang crunchy/renyah dan yang basah. Kali ini kita akan buat resep crepes basah nutella strawberry. Camilan ini terasa lezat loh dan termasuk kue favorit kebanyakan orang karena enak dan mudah membuatnya.

Pokoknya cocok banget untuk disantap di rumah bersama keluarga dan orang tercinta di rumah. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, langsung saja ikuti resep crepes basah berikut ini!

Jenis Hidangan: Camilan
Jumlah Sajian: 10 porsi
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 75 menit

Bahan Resep Crepes Basah Nutella Strawberry

Siapkan bahan-bahan crepes basah nutella strawberry berikut ini:

• 350 ml susu cair
• 142 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 42 gr unsalted butter, lelehkan
• 1/2 sdt vanilla ekstrak
• 3 butir telur
• Sedikit mentega untuk olesan di wajan
• Gula halus untuk taburan (optional)
• Filling nutella dan potongan strawberry segar (sesuai selera)

Alat Masak Crepes Basah Nutella Strawberry

Siapkan bahan-bahan crepes basah nutella strawberry berikut ini:

• Blender
• Wadah
• Wajan/teflon
• Spatula
• Piring saji

Cara Membuat Crepes Basah Nutella Strawberry

1. Blender semua bahan dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 10 detik.
2. Pindahkan ke wadah. Tutup dengan plastik dan simpan dalam kulkas selama 1 jam (atau boleh juga semalaman).
3. Panaskan wajan dengan api sedang. Olesi wajan dengan sedikit mentega.
4. Tuang 60 ml adonan ke dalam wajan. Angkat wajan lalu putar perlahan-lahan agar adonan menutupi seluruh permukaan wajan.
5. Taruh wajan kembali ke atas kompor. Masak hingga bagian bawah crêpes berwarna bintik-bintik coklat keemasan. Gunakan spatula untuk membalik crepes. Masak kembali hingga bintik coklat keemasan muncul. Lakukan yang sama hingga adonan habis.
6. Gulung crepes atau lipat menjadi 4. Beri isian sesuai selera atau taburi gula halus.
7. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Kalau lagi bingung di rumah mau camilan apa, bisa lho coba resep crepes basah nutella strawberry ini. Selamat berkreasi!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Resep disadur dari Instagram.com/jenscookingdiary