Resep Kue Semprit Susu Spesial untuk Lebaran

Cara Membuat Kue Semprit Susu, Kue Lebaran Paling Enak

1. Sangrai tepung terigu terlebih dahulu sampai halus. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan margarin, butter, putih telur, kuning telur, dan susu ke dalam wadah. Kocok semua bahan menggunakan mixer sampai tercampur rata selama 5 menit. Matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah disangrai dan tepung maizena ke adonan. Aduk adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata dan mudah dibentuk.
4. Ambil plastik segitiga, lubangi bagian ujungnya, dan tambahkan spuit berbentuk bunga pada bagian ujung lubangnya.
5. Siapkan loyang. Oleskan loyang dengan sedikit mentega agar adonan kue tidak lengket. Ambil segenggam adonan. Masukkan ke dalam spuit dan semprotkan ke loyang. Cetak semua adonan sampai habis dan letakkan ke loyang.
6. Berikan 1 buah choco chip pada setiap adonan kue. Tekan choco chip di bagian tengah atas tiap adonan supaya tidak mudah lepas saat dipanggang.
7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 menit. Masukkan adonan kue ke dalam oven.
8. Panggang kue selama 25 menit sampai matang.
9. Keluarkan kue dari oven dan diamkan beberapa menit sampai agak dingin.
10. Setelah kue mulai dingin, masukkan ke dalam toples.

Kue semprit susu sudah matang dan siap disajikan sebagai kue lebaran untuk keluarga dan tamu yang berdatangan ke rumah. Kue ini bisa tahan lama asalkan dimasukkan ke toples dan ditutup rapat. Tekstur kuenya cukup gurih, sedikit lembut, dan tidak mudah hancur. Tidak ada topping choco chip yang terlepas dari adonan kue.

Rasa susu dengan takaran yang tepat pada resep ini menambah kenikmatannya. Sama sekali tidak membuat mual. Resep kue semprit susu terbukti menghasilkan kue lebaran yang enak dan manis. Padahal, bahan-bahannya sederhana saja. Selamat mencoba resep kue lebaran terlezat!

Resep disadur dari selerasa.com