Resep Opor Telur, Hidangan Sederhana dan Istimewa

Telur adalah bahan makanan andalan kalau Sweet Couple lagi bingung dengan ide masakan sehari-hari. Kreasi masakan telur yang paling menarik untuk dicoba adalah resep opor telur.

Tidak heran kalau banyak orang yang tertarik untuk mencoba resep masakan ini. Cara membuat opor telur ini gampang banget lho. Mau coba resepnya? Mari ikuti langkah-langkah memasaknya!

Jenis Hidangan: Menu Utama
Jumlah Porsi: 1 porsi
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit

Bahan Resep Opor Telur

Siapkan bahan-bahan resep opor telur berikut ini:

Bahan Utama

• 10 butir telur ayam, rebus dan kupas bersih
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 400 ml santan perasan kedua
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jinten
• 3 butir kemiri
• ½ sdt merica butir
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe

Bumbu Pelengkap

• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan

Alat Masak Resep Opor Telur

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Panci
• Wajan
• Spatula