Resep Opor Ayam Lebaran Paling Spesial

Penasaran dengan resep opor ayam lebaran yang paling spesial?

Salah satu menu makanan yang wajib disajikan saat Lebaran adalah opor ayam. Siapa sih yang tidak tahu sajian spesial ini? ayam opor merupakan makanan yang populer di Indonesia dan termasuk hidangan favorit kebanyakan orang.

Ayam yang diolah dengan kuah santan terasa gurih dan lezat. Saat Lebaran, biasanya opor ayam disajikan bersama ketupat atau lontong sayur. Ada juga penyajian ayam opor bersama labu siap. Wah, membayangkan makanan ini membuat kita tidak sabar untuk merayakan Idul Fitri.

Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah
Unduh

Artikel Terkait:

Sweet Couple tentunya bisa membuat sendiri masakan Lebaran ini di rumah. Kali ini kami menyajikan Resep Masakan Hari Raya yang bisa kalian coba. Dengan resep opor ayam spesial, kamu bisa menyajikan makanan terenak untuk keluarga tercinta.

Bahan dan bumbu opor ayam yang perlu disiapkan cukup sederhana. Mari simak dan ikuti langkah-langkah pada resep opor ayam lebaran berikut ini.

Bahan dan Bumbu Opor Ayam Lebaran

Siapkan bahan-bahan resep masakan Lebaran berikut ini:

  • 1 kg ayam dipotong menjadi 10 bagian
  • 300 ml santan kental
  • 700 ml santan encer
  • 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 2,5 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng
Baca Juga :  Resep Oseng Daging Sapi untuk Idul Adha

Bumbu Halus

  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar sangrai
  • 2 cm jahe
  • 1/4 sendok teh jintan sangrai

Bahan Pelengkap Resep Opor Ayam Spesial

  • Bawang goreng secukupnya

Alat Masak Resep Opor Ayam Lebaran

Siapkan alat-alat masak resep opor ayam lebaran berikut ini;

  • Wadah
  • Pisau
  • Wajan
  • Mangkuk
  • Sendok
  • Kompor
Baca Selanjutnya : Cara Memasak...