Resep Tumis Pare Anti Pahit

Banyak orang yang mengaku tidak menyukai pare karena rasanya pahit. Padahal, sayur pare dapat menjadi makanan yang lezat, gurih, dan nikmat hingga menggugah selera jika diolah dengan benar. Sweet Couple bisa mencoba resep tumis pare anti pahit ini.

Cara membuat tumis pare cukup mudah. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan juga sangat praktis, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Mau mencoba? Mari ikuti resep tumis pare anti pahit berikut ini!

Jumlah Porsi: 10 porsi

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Bahan Resep Tumis Pare Anti Pahit

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 kg pare iris tipis
• 2 cabai hijau besar iris serong
• 4 cabai merah keriting iris serong
• 10 cabai rawit merah iris serong
• 10 siung bawang merah iris
• 5 siung bawang putih cincang
• 2 sdm udang rebon goreng
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt terasi matang
• Daun salam, daun jeruk, sereh
• Garam, kaldu bubuk

Alat Masak Tumis Pare Anti Pahit

Siapkan alat-alat masak berikut ini:

• Wadah
• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Piring saji